Serie: "wussten Sie, dass..."

...wussten Sie, dass in dem Waldstück Osterholz, in der Ludwigsburger Weststadt, Herzog Carl Eugen eine Fasanerie unterhielt (ein Schlösschen oder Jagdhaus)?
Strahlenförmig in alle Himmelsrichtungen verliefen von hier die Wege zum Residenzschloss, zum Schloss Favorite, Schloss Monrepos, zum Hohen Asperg und zum Schloss Solitude.
Leider wurde dieses Schlösschen später abgetragen und die Steine für andere Bauten in Ludwigsburg verwendet.
Heute ist dort das Gewerbegebiet Waldäcker.

Eine Fasanerie ist ein Gehege zur Aufzucht von Fasanen. Im 17. und 18. Jahrhundert war es oft ein prächtig ausgestattetes Gebäude in einer Fasanerie.

Der Fasan wird auch heute noch als delikates Wildgeflügel geschätzt. Das magere, helle Fleisch ähnelt geschmacklich dem Hühnerfleisch.


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